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蕎麦切り包丁 ハイス鋼 蕎麦打ち 仙助 麺切り包丁 蕎麦包丁 ダマスカス 鏡面仕上げ 安来鋼青紙二号の詳細情報
仙助 麺切り包丁 蕎麦包丁 ダマスカス 鏡面仕上げ 安来鋼青紙二号。Amazon | 安来白紙鋼 麺切包丁 江戸普及型 磨き 330mm 木柄 (そば切り。そば包丁の重さ | 合羽橋道具街の包丁専門店 かまた刃研社。楽天市場】重宏別作 別打ち 麺切り 包丁 片刃 330mm 青紙2号 付け鋼。包丁自体がハイス鋼でできており、耐久性に優れていますハイス鋼は、ハイスピード鋼（High-Speed-Steel：HSS）の略称で、高速度工具鋼とも呼ばれる非常に硬い鉄鋼材料です個人の方の手作り品で、デザインも一般の蕎麦切り包丁と比べ個性的で使いやすくできております焼き印はその方の印として押されています全長27.5cm ご購入後の質問相談返品は受け付けておりませんので、気になる点がありましたらご購入前にコメントをお願いしますコメントなし、即購入オッケーです
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